النشاط الإقتصادي للمدينة

 

 

  1. الصناعات التقليدية

من الصناعات التي عرفت بها القرية صناعة تقرديش الشواشي ولم تمارس هذه العملية إلا بالعالية وتقوم بها النساء والرجال على سواء. 

فعند وصول الشواشي من البطان حيث وقع غسلها يقوم العلويين بتقرديشها بعد نشرها فوق السطوح لإزالة الماء المتبقي بها.

وتحتوي هذه العملية على مرحلتين الأولى تكون عن طريق آلة تسمى ضمنينة البومينة وهي عملية تهدف إلى إزالة الأوساخ والشوائب التي مازالت عالقة بالشاشية والبومينة تحتوي على كرضونين وقطعة من الجلد توضع على الركبة وبواسطة الكرضون تقع إزالة الأوساخ.

وأما العملية الثانية فيقوم بها حرفي ماهر لأنها عملية دقيقة وتتطلب الخبرة وهي تهدف إلى جعل الشاشية لها نفس السمك وذلك عن طريق 5أو 6 كرضونات.

 

  • الصناعة
  • النسيج
  • الصناعات الغذائية

 

 

 

للإتصال بنا

  • بلدية العالية
  • الهاتف: 525 424 72
  • فاكس 72442010  
  • contact@commune-elalia.gov.tn
  • شارع الحبيب بورقيبة 7016 العالية
لنعلمكم بآخر الأخبار المحلية الرجاء التسجيل بخدمة الرسائل الإخبارية

إخترنا لكم

الأرصاد الجوية بالعالية

سبر الٱراء

حدد مدى رضاك على مردود البلدية
© 2018 SMI. All Rights Reserved.

Please publish modules in offcanvas position.